Sejarah FajarTako

Bermula ketika saya (Fajar) mengenal Takoyaki di awal tahun 2008

melalui sebuah bimbingan belajar bahasa dan kebudayaan Jepang di Yogyakarta

akhirnya tertarik dan menyukai Takoyaki

Akhir tahun 2008 saya membawa kesenangan saya akan Takoyaki ke Jakarta

iseng-iseng memasak Takoyaki, membaginya ke teman-teman kost dan teman kantor

karena selain saya juga banyak yang suka Takoyaki, maka:

FajarTako berdiri pada tanggal 1 Juni 2009 di Jakarta

Sebelum kita jual untuk umum, kita coba dulu di berbagai acara-acara

lalu kita pindah dari event, acara dan pameran baik acara khusus kuliner atau event lain

dan hasilnya diluar dugaan, Takoyaki laris diserbu

hanya bermodal kompor satu, pan (loyang) takoyaki satu, kita menjual 400 porsi dalam satu hari

karena event lancar dan sukses, kita putuskan membuka outlet Takoyaki

outlet pertama berdiri tanggal 1 November 2009, di wilayah Pasar minggu, Jakarta  Selatan

selanjutnya tanggal 1 Januari 2010 kita buka di Indomaret Poltangan, Jakarta Selatan

Tanggal 20 Februari 2011 buka di Jln Bangka Raya no.2, Jakarta selatan

Tanggal 10 Juli 2010 buka di Bekasi Barat

Tanggal 9 Februari 2011 buka di Purwokerto

Akhir Juli saya hijrah lagi ke Yogyakarta

Dan akhirnya Tanggal 1 Agustus 2011 FajarTako merambah Yogyakarta

Outlet pertama di Yogyakarta ada di Indomaret Seturan (samping STIE YKPN) 
tampil dengan brand 'JOGJA TAKOYAKI'

Mohon dukungan dan doa.nya, agar FajarTako bisa lebih berkembang,

melayani dan memberikan yang terbaik....